Sdílet
Se včelami na kafi
Se včelami na kafi
(Přednáška)
Datum a čas
19. 11. 2026 18 hMísto
Kulturní kavárna Železářství U Šulců
Pořadatel
Pracovní společnost nástavkových včelařů CZ, z. s., a Střední odborné učiliště Blatná
O akci
Přednáška: Historie perníku
Lektorka: PhDr. Marie Šotolová
Marie Šotolová vás provede voňavými dějinami tohoto pečiva, které dnes spojujeme hlavně s Mikulášem či s vykrajovanými perníčky zdobenými bílou polevou na vánočním stole. Jak se dozvíte, nebylo tomu tak vždy. Vždyť výroba nejrůznějších perníků u nás trvá sedm století a jejich chuť, tvary, účely a zvyky se proměňovaly. Dozvíte se, proč perníkář zadělával perník při narození dcery. Anebo že existovaly perníky určené jen a jen dětem na hraní. Či co byly jedlé modlitbičky z dílny rodu Erbenových, k němuž náležel slavný Karel Jaromír Erben.
Lektorka: PhDr. Marie Šotolová
Marie Šotolová vás provede voňavými dějinami tohoto pečiva, které dnes spojujeme hlavně s Mikulášem či s vykrajovanými perníčky zdobenými bílou polevou na vánočním stole. Jak se dozvíte, nebylo tomu tak vždy. Vždyť výroba nejrůznějších perníků u nás trvá sedm století a jejich chuť, tvary, účely a zvyky se proměňovaly. Dozvíte se, proč perníkář zadělával perník při narození dcery. Anebo že existovaly perníky určené jen a jen dětem na hraní. Či co byly jedlé modlitbičky z dílny rodu Erbenových, k němuž náležel slavný Karel Jaromír Erben.